• 蔵人の手仕事の様子をご覧頂けます。
  • 始まりは安政二年。石孫の歴史をご案内致します。
【寒波の影響による配送遅延につきまして】
2023年1月27日(午後)更新

非常に強い寒波の影響により配送に遅延等が発生しております。
ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解・ご了承を賜りますようお願い申し上げます。

以下、ヤマト運輸HPからの引用でございます。
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現在、非常に強い寒波が北海道から九州に流れ込んでおり、広い範囲で大雪・暴風による各高速道路の通行止め等の道路規制(一般道を含む)や航空、船舶(フェリー)の欠航などが発生し、輸送への影響により遅延が生じる見込みとなっております。

特に北陸、関西、中国、四国、九州地域など西日本全域において、降雪の影響により高速道路、一般道路の通行止めが発生しており、お荷物の発送、お届けに大幅な遅れが見込まれています。

■荷物のお預かりを停止している地域
・全国から鳥取県の一部、島根県の一部、岡山県の一部あての荷物

■特にお荷物の配達、お届けに遅れが生じている地域
・全国から新潟県、富山県、石川県、福井県あての荷物
・新潟県、富山県、石川県、福井県から全国あての荷物
・全国から京都府、滋賀県、兵庫県、和歌山県あての荷物
・京都府、滋賀県、兵庫県、和歌山県から全国あての荷物
※こちらのお荷物は「大幅な遅延ご了承」の上で、お預かりを再開させていただいております

その他、上記地域以外にも全国的に「遅延了承」での受付とさせていただいております。何卒ご理解いただけますようお願い致します。

なお安全確保の観点から、今後お荷物のお預かりの停止や営業所の窓口受付時間の変更、業務を見合わせる場合がございます。



実店舗でも販売しておりますため、残り少なくなっています!
年に1度しか仕込まないお味噌ですので数量限定、売り切れ次第終了です!




大変好評、新ブランド米・サキホコレを米麹に使った「サキホコレ味噌」。
米はもちろん、大豆・塩も秋田生まれの素材を使って仕込みました。

=*=*=*= ◆お知らせ◆ =*=*=*=

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レシピ監修 : 米本かおり


レシピ監修 : 日本テレビ、とっくりの木

 
レシピ監修 : 小山明子



有限会社 石孫本店 

〒012-0801 秋田県湯沢市岩崎字岩崎162

TEL: 0183-73-2901 FAX: 0183-73-8131

店舗営業時間:10:00 ~ 16:30 (土・日・祝 10:00~16:00)
定休日:毎月第2土曜日

お問合せ専用 E-mail  :  info@ishimago.jp


●携帯電話・スマートフォンからのお問合せの場合、上記メールアドレスを受け取り許可していただけますようお願い申し上げます。
パソコンからのメールを拒否する設定になっておりますと返信がお届け出来ません。

●営業時間外及び休業日に頂いたご連絡・お問合せに付きましては翌営業日から順次ご返信致します。
 (問合せ窓口の営業:月~金曜日 9:00~16:00)

何卒ご了承頂けますようお願い申し上げます。



創業165年を機にリノベーションを行い、リニューアルオープンいたしました。
母屋を元の姿に戻してイベントスペースを整え、販売コーナーでは試食をしながらお好みを見つけて頂ける工夫をいたしました。
昭和初期建造の、書院造りの離れ座敷もご覧いただけます。
現役の仕事場でもある蔵も見学コースを整備し、今までお入りいただけなかった蔵もご覧いただけます。

石孫の蔵は明治・大正期に建造、現在も当初の姿のまま、現役の仕込の場として活躍しています。
すべての蔵を同じ人物が棟梁として建造し、洋風の建築様式を取り入れてあるなど、建築分野からも価値を認められ、国の有形文化財に登録されております。
稀少な天然秋田杉で作られた大きな仕込み桶や、日本で唯一となった麦炒り機など、タイムスリップしたかのような、“工場”とは呼びがたい製造現場の見学をお楽しみ下さい。

石孫は、伝統技術を後世に残すことも仕事のひとつと考え、製造所としてだけではない発酵文化の拠点施設となることを目指しております。
皆さまのお越しをお待ちしております。


★蔵見学の際は「納豆」は厳禁です。 菌が蔵の環境に影響しますので、召し上がらずおいで下さいますようご協力下さい。



◎おいでになる3日前までにご予約下さい。急なご予約はお電話にて!【TEL 0183-73-2901】

【蔵見学ツアー ご予約フォーム】
https://airrsv.net/kurakengaku/calendar

料金:お一人1,000円・選べるお土産付き(小学生以下:無料)
所要時間:約1時間
お休み:毎月第2土曜日

●10名以上のご予約はお電話にて承ります。お問い合わせ【TEL : 0183-73-2901】
●新型コロナ感染状況を鑑み、休止することもございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

<アクセスマップ>
 

 


★ご購入・会員登録の際はメールの受信を許可してください

迷惑メール対策としてパソコンからのメールを受信拒否されている場合、
ご注文や会員登録の確認メールがお届け出来ません。

@raku-uru.jp 」こちらのドメインからのメールを受信許可してください。

設定の仕方は各電話会社の設定方法をご参照ください。宜しくお願い申し上げます。 


※特にdocomoのアドレスはセキュリティ対策が厳しいようで、送信エラー(受信拒否)にて
自動返信メールもお届け出来ないケースが増えております。
ご注文前に許可設定をお願い致します。

※お問合せはこちらへどうぞ→

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