• 始まりは安政二年。石孫の歴史をご案内致します。
  • 蔵人の手仕事の様子をご覧頂けます。
6月からクール便での発送となります。

当店の味噌は保存料を使用しないため、酵母が生きております。
そのため気温が高いと発酵が進み‘膨れ’が起きやすくなります。
搬送中の破裂を防止するために6月から9月末までクール便での配送となりますので、
ご理解とご了承を頂けますようお願い申し上げます。

※醤油のみのご注文、スプレー、バッグ等のご注文にクール便料金はかかりません。
※味噌と醤油の同梱包はクール便料金を頂戴いたします。

お知らせのページも併せてご覧下さい!

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石孫は安政二年の創業以来、正真正銘の手造りを続けるために、
現在も明治・大正期に建造された蔵を仕込の場として使い続けております。
伝統を後世に残すことも仕事のひとつと考え、古来の手法にこだわって参りました。

正直、効率は良くありません。

早く・大量に…という時代の流れにも逆行しておりますが、
最先端の機械とは違う不思議を、蔵人が五感を研ぎ澄まし、
肌で感じ、自然の力を借りながらも直接手を掛けて育ててこそ
「手造り」の良さ、美味しさをお伝えできると信じ、日々努力しております。



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毎日の味噌汁で免疫力を高めましょう! 野菜やお肉、組み合わせに工夫をすれば、味噌汁はりっぱなおかずです☆

おすすめ商品!

:..。o○☆*゚¨゚美味しいレシピ・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚:..。o○☆*゚¨゚


レシピ監修 : 米本かおり


レシピ監修 : 日本テレビ、とっくりの木

 
レシピ監修 : 小山明子


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有限会社 石孫本店 

〒012-0801 秋田県湯沢市岩崎字岩崎162

TEL: 0183-73-2901 FAX: 0183-73-8131

営業時間:月 ~ 金 9:00 ~ 17:00 (休業:土・日・祝)

お問合せ専用 E-mail:

●携帯電話・スマートフォンからのお問合せの場合、上記メールアドレスを受け取り許可していただけますようお願い申し上げます。
パソコンからのメールを拒否する設定になっておりますと返信がお届け出来ません。

●営業時間外及び休業日に頂いたご連絡・お問合せに付きましては翌営業日から順次ご返信致します。

何卒ご了承頂けますようお願い申し上げます。

 

<アクセスマップ>
 

蔵で直接お買い求め頂けます。ぜひお立ち寄り下さい!

石孫の蔵は明治・大正期に建造、現在も当初の姿のまま、現役の仕込の場として活躍しています。
すべての蔵を同じ人物が棟梁として建造し、洋風の建築様式を取り入れてあるなど、
建築分野からも価値を認められ、国の有形文化財に指定されております。


蔵見学について: (現在受付休止中)

☆人数・スケジュール等、予め御連絡下さい。
★仕込作業の状況によっては、お受けできないこともございます。
☆お越しの際は「納豆」「みかん」は厳禁です。
ご協力をお願いいたします。


※新型コロナウイルス拡大防止の観点より、ただいま見学の受付を休止しております。
 見学再開のお知らせは弊社HP・SNS等でお知らせ致します。
 何卒ご理解とご了承を賜りますようお願い申し上げます。



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★ご購入・会員登録の際はメールの受信を許可してください

迷惑メール対策としてパソコンからのメールを受信拒否されている場合、
ご注文や会員登録の
確認メールがお届け出来ません。

@raku-uru.jp 」こちらのドメインからのメールを受信許可してください。

設定の仕方は各電話会社の設定方法をご参照ください。宜しくお願い申し上げます。 

※特にdocomoのアドレスはセキュリティ対策が厳しいようで、送信エラー(受信拒否)にて
  自動返信メールもお届け出来ないケースが多発しております。
  ご注文前に許可設定をお願いいたします。

※お問合せはこちらへどうぞ→

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