復刻版石孫味噌
石孫の味噌の中で唯一の中辛口。二代目孫左エ門の造った味噌を再現いたしました。
しょっぱいながらも大豆の旨味が生きた味は、「懐かしい」と評判です。




名称:米みそ
原材料:大豆(秋田県産)、米(秋田県産)、食塩
賞味期限: 180日
保存方法:直射日光及び高温多湿を避け、冷暗所で保存。

ご注意:
保存料不使用のため、ごく稀に産膜酵母(麹カビと呼ばれる白いカビ状のもの)が発生することがございます。
産膜酵母は、人体には無害ですが風味が落ちますので、開栓後は冷蔵庫での保存をお勧めします。

味の目安:中辛口 (塩分 約12.1%)

■工場内では小麦を使用した製品を製造しております。

★原材料について
 米…秋田県内産「あきたこまち」
 大豆…秋田県内産「リュウホウ」
 食塩…岡山県産内海塩


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