甘口味噌

いしまごの黒味噌


麹二倍の甘口味噌を長期間寝かせたことで深い旨味と独特のコクを備えた黒味噌。
米麹がなじんで柔らかい事も特徴です。販売当初から人気があり、たちまち定番商品になりました。

黒味噌そのものを楽しむレシピにも、トマトソースなどの隠し味に使うとコクや風味に深みが生まれます。
販売価格
650円(税込み)

数量

カテゴリー
甘口味噌
便種
宅急便
名称:米みそ

原材料:米(秋田県産)、大豆(秋田県産)、食塩

内容量:400gカップ入り

賞味期限: 180日

保存方法:
直射日光及び高温多湿を避け、冷暗所で保存。

ご注意:
保存料不使用のため、ごく稀に産膜酵母(麹カビと呼ばれる白いカビ状のもの)が発生することがございます。
産膜酵母は、人体には無害ですが風味が落ちますので、開栓後は冷蔵庫での保存をお勧めします。

味の目安:甘口 (塩分 約9.8%)

■工場内では小麦を使用した製品を製造しております。
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