中辛口味噌

復刻版 石孫味噌


甘口が多い石孫の味噌。「昔に食べたようなしょっぱい味噌を食べたい」というお声にお応えすべく模索したところ、辿り着いたのが二代目の造り。
その製法を「復刻版石孫味噌」として再現いたしました。
こだわりの材料も昔のまま、湯沢産の大豆と湯沢産の米で仕込んだ、石孫では一番の辛口です。
販売価格
460円(税込み)

数量

カテゴリー
中辛口味噌
注目商品
昔ながらの頑固な風味
便種
宅急便冷蔵
名称:米みそ

原材料:大豆(秋田県産)、米(秋田県産)、食塩

賞味期限: 180日

保存方法:
直射日光及び高温多湿を避け、冷暗所で保存。

ご注意:
保存料不使用のため、ごく稀に産膜酵母(麹カビと呼ばれる白いカビ状のもの)が発生することがございます。
産膜酵母は、人体には無害ですが風味が落ちますので、開栓後は冷蔵庫での保存をお勧めしま
す。

味の目安:中辛口 (塩分 約12.1%)

■工場内では小麦を使用した製品を製造しております。

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