天然醸造醤油

米麹仕込醤油 招寿  (しょうじゅ)


石孫の代表作である「百寿」のキレと香りはそのままに、米麹の甘みを加えた新しいお醤油です。
頑固に古来の製法を守り続ける「百寿」に、若い杜氏が新しい息吹を吹き込むべく挑戦し、ようやく造り上げました。
販売価格
1,100円(税込み)

数量

カテゴリー
天然醸造醤油
便種
宅急便
名称:こいくちしょうゆ

原材料:
大豆(秋田県産)、小麦(秋田県産)、食塩、
米(秋田県産)

賞味期限: 365日

保存方法:
直射日光及び高温多湿を避け、冷暗所で保存。

ご注意:
保存料不使用のため、ごく稀に産膜酵母(麹カビと呼ばれる白いカビ状のもの)が発生することがございます。
産膜酵母は、人体には無害ですが風味が落ちますので、開栓後は冷蔵庫での保存をお勧めします。

塩分:17.6%

原材料に含まれる アレルギー物質:小麦

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