天然醸造醤油

丸大豆醤油 百寿 (ひゃくじゅ)


大豆は砕かず丸大豆のまま、文化財指定の蔵に鎮座する胴回り4メートルもの天杉大木桶に仕込み、1年以上熟成させた一番搾りのみを使用。
古来の伝統製法を頑なに守り続けて仕込んだ昔ながらの純正醤油です。
販売価格
486円(税込み)

数量

カテゴリー
天然醸造醤油
注目商品
昔ながらの頑固な風味
便種
宅急便
名称:こいくちしょうゆ

原材料:大豆(秋田県産)、小麦(秋田県産)、食塩

賞味期限: 365日

保存方法:
直射日光及び高温多湿を避け、冷暗所で保存。

ご注意:
保存料不使用のため、ごく稀に産膜酵母(麹カビと呼ばれる白いカビ状のもの)が発生することがございます。
産膜酵母は、人体には無害ですが風味が落ちますので、開栓後は冷蔵庫での保存をお勧めします。

塩分:17.5%

原材料に含まれるアレルギー物質 :小麦

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